星巴克又换CEO了；爱马仕要在我国开更多店；肯德基咖啡事务在我国加快扩张丨品牌周报

liukang202417小时前998吃瓜265

收拾丨彭倩

简洁的星巴克又换CEO了；爱马仕要在中国开更多店；肯德基咖啡业务在中国加速扩张丨品牌周报的图像

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星巴克再换 CEO，股价飙涨

迟迟未走出成果低谷，星巴克宣告换掉全球 CEO。

依照星巴克官方的表述，原 CEO纳思瀚将辞去 CEO 和董事会成员职务，并录用Brian Niccol为董事长兼 CEO，他将于2024年9月9日履新，在其正式任职前，星巴克 CEO 一职将由现任 CFO 暂代。这也是星巴克2年内换的第3任CEO，此前在任时长最久的一个纳斯瀚也只待了15个月。

该音讯发布后，星巴克股价在13日盘前最高涨超17%，盘后涨超20%，总市值打破1000亿美元。到8月13日收盘，星巴克报95.9美元/股，涨24.5%——这创下了星巴克上市以来最大单日涨幅。

Brian Niccol 曾是美国闻名餐饮企业 chipotle的 CEO，并在必胜客也有相应领导阅历。他最大的功劳是自2015年就任以来就建议Chipotle 进行数字化转型并扩张外卖事务，令该公司在疫情期间成果大涨，疫情后该公司依然完成了逆市添加，市值曾一度打破800亿美金。比较于在快消职业更有建树的纳思瀚，Brian Niccol 显着更具有餐饮办理的经历。

本年以来，中美两大商场成果均在低谷徜徉，全球平价年代下，星巴克市值狂跌成了重视的焦点。2024年第二季度星巴克营收同比下滑2%至85.6亿美元，净赢利为7.72亿美元，同比下降14.96亿美元，同店出售额自2020年初次同比下滑，下滑起伏4%。美国、我国同店出售额别离下降3%、11%。

不过，针对这场人事变动，星巴克我国曾对界面新闻标明：“星巴克总部的人事调整不触及我国商场。”

我国成果放缓，但爱马仕还要在这里开更多店

奢侈品职业的成果“优等生”爱马仕，仍需处理大中华区成果下滑这一难题。

财报显现，爱马仕第二季度收入同比大涨13%至37亿欧元，超越商场遍及预期的36.5亿欧元，其间美国商场收入同比大涨12.6%至13.3亿欧元，除亚太商场外的其他商场也都取得了两位数添加。本年以来，各奢侈品品牌财报成果大多不抱负，爱马仕已算得上是本年上半年的佼佼者。到欧股7月26日收盘，爱马仕股价报收2075.00欧元/股，上涨3.39%。本年以来，爱马仕股价现已攀升约7%。

不过，此前体现杰出的大中华区成果添加显着放缓。二季度，我国地点的亚太商场收入显着放缓，同比添加5.5%至16亿欧元，较一季度的14%显着跌落。

但爱马仕高管此前标明，未来大部分门店将会集在美国和我国。据音讯人士泄漏，爱马仕已租下美国田纳西州纳什维尔的 Wedgewood-Houston 街区的一家店肆，是该品牌在田纳西州的首家专卖店，爱马仕在上一年春季曾在普林斯顿开设专卖店，最近在阿斯彭和奥斯汀也开设新门店。

在我国，跟着一线城市的奢侈品门店逐步饱满，品牌都开端去往更下沉的商场，爱马仕也不破例。早在上一年，高管们称将在我国每年进入新的城市，包含无锡、姑苏等。尽管近年来我国经济增速有所放缓，但我国的中产阶级和殷实阶级依然是全球奢侈品商场的首要推动力。因而，爱马仕以为我国商场依然有着展开潜力。

我国成果继续不振，雅诗兰黛集团下一年添加或将放缓

从添加引擎到拖后腿，雅诗兰黛近年在我国商场的展开堕入低谷。

依据花旗银行分析师的一份研报，雅诗兰黛的出资者估计其增速将在2025放缓并保持最低添加率，首要受我国商场疲软影响，仅有3%的出资者以为雅诗兰黛的收入增速能够保持在6%至8%之间，这位分析师标明，因为出资者预期偏低，雅诗兰黛或在短期内面临危险。

财报显现，雅诗兰黛2024财年第三季度出售额添加5%至39.4亿美元，归母净赢利添加116%至3.35亿美元，毛利率为71.9%，其间我国商场完成低个位数添加。

尽管赢利体现不俗，但雅诗兰黛仍是没能处理继续已久的添加危机。我国商场继续不振是症结之一。近来据《巴伦周刊》的报导，我国商场贡献了雅诗兰黛集团全球约30%的出售额，这意味着该商场的动摇将在很大程度上影响雅诗兰黛集团全体成果。

雅诗兰黛我国事务跌落不仅是美妆职业一同面临的添加窘境，也长时间受“双轨制”办理的影响，即正价零售事务由我国区办理，免税途径则由全球总部担任。据外媒报导，其正考虑将我国区将旅行零售事务回收，但这也只是在单一层面临公司运营现状进行调整。旅行零售途径价格紊乱，是导致雅诗兰黛集团成果体现欠安的原因。

再叠加形象老化，都导致了雅诗兰黛集团在我国成果的不振。例如，该集团旗下在我国最知名的两大品牌，雅诗兰黛和海蓝之谜也良久未呈现新的爆款产品。

肯德基咖啡事务在我国加快扩张

肯德基旗下的咖啡品牌“肯悦咖啡”（K COFFEE）正开出更多独立的门店。

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近来，肯德基官方宣告，旗下咖啡品牌——肯悦咖啡，在山西省忻州市五台山景色名胜区悦龙山庄开设的新门店已正式运营，标志着品牌门店数量已达300家。

此前，百胜我国设定的年内方针是将肯悦咖啡的门店规划扩展至300家，此次新店的开业意味着这一方针已提早完成。而在最新的成果陈述中，到本年年底，肯悦咖啡总数将达500至600家。

肯悦咖啡创立于2017年，是肯德基旗下的连锁平价咖啡品牌，针对群众消费。百胜我国曾将肯悦咖啡的战略称作“肩并肩（side-by-side）”形式。咖啡店的选址就在肯德基周围，两者共用厨房，同享客流量，肯德基终年积累了上万家门店资源可供其使用，大幅降低了咖啡品牌的门店出本钱钱。

但跟着该事务的逐步强大，百胜我国以为将其具有了独立运营的根底。早在2021年，肯悦咖啡现已售出超越1.7亿杯咖啡，比较2020年添加22%。创下这个标志性的出售数字后，2022年10月，肯德基在上海开设第一家肯悦咖啡的独立门店。2024年3月底门店数量到达100家后，肯悦咖啡也宣告参与9.9元价格战。

现在在价格战的继续下，现制咖啡职业现已杀成了一片红海，挑选在这个时分投入更多资金将咖啡事务独立展开，无疑标明百胜我国依然看好我国咖啡商场的展开，不过，咖啡品牌的独立门店的加快奔驰也意味着更大的运营危险，肯悦咖啡还需要更清晰的展开定位，以应对竞赛日趋白热化的咖啡商场。

宝矿力水特加码我国商场

健康化大潮下，三得利和农民山泉的无糖茶系列迎来春天，主打运动、健身场景的电解质水宝矿力水特也不想错失我国商场的添加时机。

《天津日报》报导称，曾将电解质饮料宝矿力水特引进我国的天津大冢饮料有限公司（中日合资）宣告，旗下宝矿力水特无菌生产线项目将在天津经开区奠基。这是大冢制药在日本本乡以外我国国内的第一条无菌生产线，占地约3万平方米，该产线投用后，估计年生产能力将再添加2.5倍。

在我国，电解质水曾是个较为小众的品类，尽管早早布局，但宝矿力水特在我国的展开一向较为缓慢，此前也多布局一二线城市的便利店途径。疫情期间，电解质水成了经常被封控在家的我国顾客日常保健的重要物资，这个商场也急速扩容。

不过，作为后入局者，元气森林更早发现了这个商场的时机，也更早收割到一波添加盈利。2022年，元气森林旗下的外星人电解质水的出售额打破12.7亿元，成为这家公司的第二添加曲线，而据界面新闻的报导，2023年其出售额简直翻番，到达23.5亿元。跟着外星人电解质水的出圈和职业的全体添加，东鹏、一致、农民山泉也都开端加快投入，东鹏推出“补水啦”产品、而一致和农民山泉别离为“海之言”系列和尖叫开发更多口味。

宝矿力水特是电解质水这个细分赛道的元老级选手之一，但其在我国商场的灵活性却不如本地企业，尽管更早进入我国，但并未构成真实的消费心智，现在还面临着更为剧烈的商场竞赛。

营销那些事儿

瑞幸官宣刘亦菲为全球品牌代言人

瑞幸想让“神仙姐姐”刘亦菲喊你喝咖啡。

近来，瑞幸咖啡正式宣告刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席引荐官，并敞开“上午咖啡下午茶——送你1亿杯9.9元下午茶”活动，顺势推行新品悄悄茉莉·轻乳茶。

签下刘亦菲花费不菲，一位广告界人士告知36氪：“她是超一线的价格”，刘亦菲新作《玫瑰的故事》自上半年开播以来，爆火出圈，制作了“北京有谁在啊”等爆梗，继续引发热议。

瑞幸这番大手笔，除了继续为品牌导流，更意在多元化的产品布局，寻觅更多的细分商场时机，尤其是茶饮商场。作为“近亲”，咖啡和茶饮之间的鸿沟一向非常含糊，常常被视为竞赛高度重合的两大职业，近期，瑞幸与霸王茶姬之间的比赛也引发了热议，瑞幸的该款轻乳茶新品从包装到口味也被指对霸王茶姬多有仿照。

自厚乳拿铁、酱香拿铁后，瑞幸迟迟没有呈现下一个大爆款，此次盯上茶饮细分，并顺势官宣高人气的新代言人，可见对新品寄予厚望，不过终究作用怎么，仍待顾客的查验。

lululemon举行夏天乐应战区域赛

Lululemon 继续出资社群活动来招引我国顾客。

近来，这个加拿大生活方式品牌在深圳万象六合举行夏天乐应战，约请品牌大使刘逸云及音乐制作人、歌手李铢衔参与，为冠、亚、第三名三支部队颁发奖牌，2024年夏天乐应战招引全国近40座城市的1000多支部队参与。

翻看 Lululemon 的发家史可知，它曾被以为是凭仗成功的社群营销成为百亿美金规划的DTC服饰品牌。它使用 KOL 经过社群、社区、交际进行品牌营销，抓住了新流量途径，以较低本钱展开营销推行，借此 Lululemon 取得高粘性、高转化、自传达的用户圈层。

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现在它正在我国加大对该方面的营销投入，这在于我国商场现在已成为其新增动力之一。2024年第一季度， Lululemon 收入添加10%至22.1亿美元，按固定汇率核算添加11%，国际商场收入添加35%，我国商场收入猛涨45%，估计我国商场将在2024财年成为该品牌全球第二大商场。

上新了，品牌

周黑鸭与彩虹糖推出甜辣口味糖块

鸭脖不好卖，周黑鸭想在产品上做出更大立异，留住顾客。

今天，周黑鸭官微发布音讯称，其与玛氏箭牌联名推出“周黑鸭联名款甜辣味彩虹糖”。该新品据称选用辣味脆皮糖壳包裹了五种水果味（柠檬味、橙子味、草莓味、苹果味和葡萄味）的糖豆。

近来，周黑鸭发布2024年的半年报显现，其收入削减11%，而净赢利大跌65%。关于上述成果改变，周黑鸭的解说是：消费需求未显着改进、门店出售承压、人工租金本钱上涨，都拖累了成果。

可口可乐和奥利奥初次协作推出新品

继续推动产品立异，可口可乐牵手奥利奥开发新的汽水口味。

昨日，可口可乐宣告，可口可乐奥利奥限定版特调饮品将于8月底在我国商场的麦当劳出售。此外，奥利奥可口可乐汽水味夹心饼干和奥利奥限定版可乐型汽水将于9月起连续在我国、美国、加拿大、墨西哥、巴西等多个国家的食物杂货店、便利店及电商途径出售。可口可乐公司全球品牌战略副总裁 Oana Vlad 标明，这是两大品牌的首度协作。

肯德基在美国推出贱价套餐

为了招引对价格灵敏的顾客、并与麦当劳的5美元套餐构成有力竞赛，肯德基近来宣告对其5美元超值菜单进行扩容，一同在数字途径上推出更多优惠活动。

此外，随同9月5日足球赛季的开锣，肯德基将从本周四起，为一切经过肯德基 App 或 KFC.com 下单的顾客供给免费配送服务，进一步提高顾客的用餐体会。

What's more

亚瑟士上半年我国大涨31%

我国商场继续成为亚瑟士的添加动力。

亚瑟士近期发布2024上半年成果，我国商场增速最快。详细按区域分，我国商场同比大涨31%至530亿日元，日本商场出售额同比添加15%至799亿日元，北美商场同比添加21%至677亿日元，东南亚和南亚商场同比大涨31%至176亿日元，欧洲商场添加17%至916亿日元。

American Vintage 扩张我国内地商场

更大设计师品牌看好我国商场。

法国设计师品牌 American Vintage 正活跃拓宽我国商场，继在上海芮欧百货开设我国内地首店后，又在上海新六合、深圳万象城和万象六合、北京SKP开设门店，而广州邃古汇、南京德基广场门店均已在建。该品牌曾于2012年进入香港，在国金中心商场开设亚洲首家门店，现在该品牌在香港有6家门店。该品牌创始人Michaël Azoulay标明，扩张初期将以开设线下门店为主，随后再敞开线上途径。

潘多拉（Pandora）第二季度我国收入大跌23%

轻奢定位受平价消费热潮冲击，“潘多拉”我国遇冷。

丹麦珠宝品牌潘多拉日前发布最新成果，该集团第二季度收入同比添加8%至67.7亿丹麦克朗约合人民币71.2亿元，有机增幅为15%，超越分析师预期，运营赢利大涨13%至13.4亿丹麦克朗。按区域区分，我国商场收入同比大跌23%至1.2亿丹麦克朗，是跌幅最大的区域，德国商场收入同比添加最高，到达65%至4.6亿丹麦克朗。

被国内买家收买的Haglöfs宣告新CEO

近来，瑞典野外品牌Haglöfs宣告 Martin Daniels 为CEO，顶替 Fredrik Ohlsson，该录用于本月收效。Martin Daniels曾在瑞典眼镜公司 Synsam 担任副 CEO 一职，他在产品开发、品牌战略等方面具有丰厚经历。

莱恩本钱上一年从亚瑟士中收买该品牌，该公司与李宁旗下全资隶属公司富团举世有限公司一同建立合资企业，两边各持有50%的股份，取得 Haglöfs 的 IP 使用权，一同将该品牌引进大中华区运营出售。

雀巢与盒马黑标店初次协作开店

现制咖啡职业竞赛剧烈，雀巢找外援一同开店。

今天，雀巢旗下高端咖啡品牌 ROASTELIER 官微发布音讯称，其与盒马旗下高端超市 Premier 开设的第一家协作门店—— ROASTELIER 盒马店正式开业。该门店坐落上海市长宁区龙之梦商场内，在门店内，据称能够喝到由来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等国际尖端产地的阿拉比卡咖啡豆制成的精品手冲咖啡。

（参阅来历：时髦daily、小食代、界面新闻）

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